Apresentamos-lhe o típico queijo Serra da Estrela.
Este queijo é produzido de forma totalmente artesanal e pode ser consumido como entrada ou sobremesa, sendo excelente acompanhado de um bom pão ou de um vinho!
Tem o selo de Denominação de Origem Protegida, o que atesta a sua qualidade, autenticidade e método de produção rigoroso, segundo técnicas artesanais.
É produzido com leite cru de ovelha da raça "Bordaleira ou Churra Mondegueira", Sal e Flor de Cardo.
Estes ingredientes conferem-lhe um sabor único, textura cremosa e sabor suave ligueiramente acidulado derivado à utiização da Flor de Cardo na sua coalhada. Apresenta uma pasta semi-mole amanteigada e cor branca amarelada.
Complete a sua mesa com o melhor queijo português, acrescentando-lhe sabor e sofisticação!
De sabor e aroma únicos torna-se irresistível em todas as ocasiões!
Prove e comprove os autênticos sabores portugueses!
Conservar entre 0ºC e 10ºC.
Queijo Serra da Estrela DOP
O autêntico Queijo da Serra da Estrela de Denominação de Origem protegida, produzido numa queijaria familiar da região